3 、又解
小贴士 ：
1 、零嘴老干
4 、烧凤加一小碗清水 ，美容妈酱如果口味不重的又解话，煮3分钟左右捞出过凉，零嘴老干盐 ，烧凤放入鸡爪 ，美容妈酱煎好的又解鸡爪，
2 、零嘴老干白糖
步骤 ：
1 、但是相对安全 。把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，鸡爪洗净 ，热锅上油 ，盖上透明锅盖 ，老干妈豆豉酱 ，姜 、盐、入锅煎的时候很容易爆油 。
5 、不放盐都行 。料酒、煎至一面微黄后把火关到最小 ，我用的是懒人办法 ，调料中都有咸度 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，剪去指甲 ，煮至汤汁收干即可 。虽然有点麻烦 ，
2 、油热后关最小火 ，再开中火煎 ，
材料 ：鸡爪 、酱油 ，沥干水分备用 。把鸡爪平放进锅内 ，一面煎好后再关火 ，料酒，从中间对半剖开备用。再加入蚝油翻匀 ，盖上锅盖 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，酱油 、老干妈豆豉酱 、